Descrizione
Queste esclusive paste di pistacchio vengono fatte a partire dalla lavorazione di pistacchi siciliani selezionati, senza dunque l’uso di essenze ed altri estratti comuni. Un antica ricetta che prevede la macinazione dei pistacchi e la loro successiva amalgamazione. con vari altri ingredienti (alcuni segreti della tradizione) per creare una pasta dall’esclusivo sapore e dall’inconfondibile retrogusto.
Una pasta morbida che si mantiene umida nel tempo e che sprigiona tutta la bontà del Pistacchi dell’Etna.
